تغذیه سلامت - آزمایشگاه دکتر جوان

دبیر انجمن صنفی آزمایشگاه های غذا و داروی ایران هشدار داد.   دبیر انجمن صنفی آزمایشگاه های غذا و داروی ایران گفت: سموم باقی مانده در سبزیجات و رنگ خوراکی مصنوعی زمینه ابتلا به سرطان کبد را فراهم...

آب معدنی طبیعی آبی است که به دلایل زیر با آب آشامیدنی تفاوت دارد: ۱.دارای املاح معدنی خاص،عناصر کمیاب و دیگر ترکیبات معدنی است. ۲.ازمنابع طبیعی مثل چشمه ونقاط حفاری شده از سفره های آب زیرزمینی به...

بررسی ها نشان می دهد که متاسفانه برخی از مراکز پرورش قزل آلا بخصوص در فصل های بهار و تابستان برای مقابله با یک نوع...

در حالی که در توصیه‌های غذایی بر مصرف محصولات لبنی تاکید می‌شود نتایج یک مطالعه جدید نشان داده مصرف ماست تاثیرخاصی در...

‎نمک دریا فاقد ید کافی و مملو از فلزات سنگین و ناخالصی هایی نظیر گچ و آهک است که خطرات زیادی برای مصرف کنندگان دارد. از مصر ف آن خودداری کنید. ضمنا بخاطر داشته باشید که حد مجاز مصرف روزانه نمک ۵گرم...

احتمال آلودگی انواع سالادهای عرضه شده در رستوران ها ، مراکز عرضه فست فود و آشپزخانه های عمومی بررسی های ما نشان می‌دهد که اغلب سالاد های عرضه شده در رستوران ها ،فست فودها و آشپزخانه های عمومی...

برخي از نوشيدني ها باعث تقويت مغز مي شود. اين نوشيدني ها توليد خاص يک شرکت ويژه نيست بلکه نوشيدني هاي طبيعي است که مصرف آن براي سالم نگه داشتن مغز توصيه مي شود. از طرفي مصرف بعضي از نوشيدني ها نيز منع...

کشمش دارای خاصیت انتی اکسیدانی است که از تخریب سلول های بدن جلوگیری می کند ‌، در نتیجه دارای خواص ضدسرطانی میباشد. همچنین استفاده از کشمش برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار حائز...

منظور از کبد چرب، رسوب چربی در کبد است.   به گفته یک فوق تخصص گوارش و کبد: بیماری کبد چرب در افراد چاق، مبتلایان به دیابت و چربی خون بالا، پرخور و کم تحرک ایجاد می‌شود این عارضه درحال حاضرنسبتا...

تحقیقات نشان می دهد که یک نوع اسید آمینه به نام L-arginine، پلاک های بیماری زا و بیوفیلم های مخرب موجود در دهان و دندان را از بین می برد و از پوسیدگی دندان و بیماری های لثه جلوگیری می کند. مطالعات محققان...